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RESTAURANTES

Los huéspedes del Geovillage Sport Wellness & Convention Resort pueden disfrutar de deliciosos platos y vinos selectos en uno de los restaurantes del hotel.
IL TAVOLARA

El restaurante “Tavolara” es el restaurante principal.

En una gran sala de estar decoradas con capacidad para 350 invitados. Se ofrece a nuestros clientes platos típicos de la cocina mediterránea con una amplia variedad de platos italianos (aperitivos, pasta y arroz, platos principales de pescado y carne, dulces).

Guiada por el chef ejecutivo Germano Orrù, el menú incluye diferentes propuestas de todos los días, preparado con gran cuidado, usando ingredientes locales. Los platos son en su mayoría reinterpretaciones de la cocina clásica de Cerdeña, con algún elemento de fusión, siempre espectacular e impresionante, tanto para los ojos tanto para el paladar.

Siempre se puede elegir entre un plato de mar o tierra, incluyendo platos fríos y calientes y platos refinados primeros. Para cerrar la experiencia que siempre tenga la fruta fresca o, en su defecto, uno de los postres preparados por nuestro chef de repostería.

En los pasillos de Tavolara también se sirve el desayuno, y, a partir de mayo, se puede elegir si hacerlo dentro o fuera, en las mesas junto a las antiguas olivos que dan al restaurante.

La señalización de Michelin es una prueba de la calidad de este restaurante de calidad.

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SA MESA

El restaurante Sa Mesa combina elegancia, tradición y calidad.

El restaurante a la carta del complejo, situado en el pintoresco hotel de Piazzetta. Un ambiente refinado y elegante que puede acomodar hasta 150 personas, donde se puede disfrutar de la cocina típica de Cerdeña, italiana e internacional acompañado de una excelente bodega.

El restaurante se presenta como el lugar ideal para comidas o cenas de negocios, cenas románticas o eventos especiales, fiestas, banquetes y ceremonias de cualquier tipo.

Chef Germano Orrù vuelve a trabajar con gusto y refinamiento cualquier receta para convertirlo en sabores únicos e inimitables, creando un menú adecuado para cada tipo de ocasión. Esta es también la razón por la Sa Mesa se indica en la Guía Michelin de los mejores restaurantes de Cerdeña.

La elegancia de la ubicación se ha mejorado en todos los rincones del comedor con horno de leña para pizza restaurante, terraza cubierta, “zona de Cerdeña” con cocina abierta.

En el campo, el restaurante tiene vistas a “La Piazzetta”. Durante la temporada de verano, las delicias del chef se pueden muestrear fuera en un pequeño jardín y en el exterior, donde el sabor está vinculado a la música con espectáculos en vivo y opciones de entretenimiento.

Sa Mesa, equipada con un horno de leña, la noche también ofrece una amplia selección de pizzas. Además, una acogedora sala de estar se conecta el restaurante a la barra de Piazzetta, creando un ambiente íntimo y elegante.

El restaurante Sa Mesa ha propuesto durante dos temporadas consecutivas,

“Laboratorios del Gusto … Los gustos de las estrellas!”

una serie de cenas temáticas cada uno con un menú especial.

La sofisticación del menú siempre se ve reforzada por una sola bodega, el resultado de una cuidadosa selección, el cual ofrece a los clientes una amplia gama de vinos seleccionados entre los mejores vinos regionales y nacionales.

El restaurante está abierto todo el año para los huéspedes que no se alojen en el hotel.

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IL MIRTO

El restaurante “Il Mirto”, ubicado en el borde de la piscina panorámica de 1000 metros cuadrados, está abierto para el almuerzo y la cena sólo en los meses de verano, de junio a septiembre.

Se propone como una alternativa para aquellos que disfrutan de comidas rápidas y la luz al aire libre. A partir de 2016 será capaz de ordenar sus bebidas, cócteles o almuerzo directamente desde su cama o mesa de trabajo, a través de un sistema de código QR sofisticada a través del teléfono inteligente.

BAR PIAZZETTA

“La Piazzetta” es el bar al lado del restaurante Sa Mesa, donde disfrutar de aperitivos, almuerzo, aperitivos, dulces, helados y cócteles preparados por las manos expertas de nuestro barman.

Rodeado de vegetación y abierto sobre la terraza frente a la Piazzetta, el corazón palpitante del complejo, que es el lugar de reunión y de tránsito, donde los huéspedes pueden tomar la energía vibrante de la pre-cena y los asistentes pistas de tenis relajarse después del partido.

El bar “La Piazzetta” está abierto todo el año y también para los clientes que no se alojan en el hotel.

SOFFI LOUNGE BAR

Especialmente refinada, en la mejor tradición traída a América el clásico bar, Puffs Salón Bar está ubicado en el Hotel Central y las ventanas dan tanto para el jardín exterior en el gran vestíbulo.

Especialmente adecuado para reuniones de negocios, es perfecto para tomar un aperitivo o después de la cena. Elegante, tranquilo, con la barra circular y los sofás, en las ráfagas de viento son acontecimientos y las noches especiales para un público sofisticado alojado.

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